8 Kuliner Khas Madiun yang Wajib Coba Saat Berkunjung

Kota Madiun, Jawa Timur, terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, seperti Teluk Asmara. Selain itu, Madiun juga merupakan surga bagi para pecinta kuliner. Beragam hidangan khas dengan cita rasa yang unik dan lezat siap memanjakan lidah para wisatawan. Menjelajahi kuliner khas Madiun menjadi bagian tak terpisahkan dari pengalaman wisata di kota ini. 

Setiap hidangan memiliki cerita dan tradisi yang menarik untuk ditelusuri. Dari gurihnya nasi pecel madiun yang legendaris hingga manisnya brem yang menyegarkan, petualangan kuliner di Madiun akan menghadirkan kenangan tak terlupakan. Simak penjelasan selengkapnya di bawah ini!

Rekomendasi Kuliner Khas Madiun

Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Madiun yang patut AutoFamily coba saat berkunjung ke kota ini:

1. Nasi Pecel Madiun

Nasi pecel Madiun adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disiram dengan bumbu pecel yang terbuat dari kacang tanah, keluak, dan berbagai rempah-rempah. Nasi pecel Madiun biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk pauk, seperti tempe goreng, rempeyek, dan telur asin.

Tidak hanya enak, nasi pecel Madiun juga dianggap sebagai makanan yang sehat karena kandungan nutrisi yang tinggi dari sayuran yang digunakan. Jadi, ketika berkunjung ke Madiun, mencicipi nasi pecel Madiun adalah pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan bagi siapa pun yang mengunjungi kota ini.

2. Nasi Jotos

Dinamakan nasi jotos karena bentuk bungkusnya yang menyerupai kepalan tangan. Biasanya nasi putih hangat dibungkus dengan daun pisang, lalu disajikan dengan lauk pauk yang beragam. Lauk pauk yang umum ditemui antara lain tempe goreng, tahu goreng, telur dadar, mi goreng, dan sambal. Beberapa penjual juga menawarkan menu tambahan seperti bakwan, sate telur, hingga pindang jeroan.

Meskipun sederhana, nasi jotos memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat. Apalagi jika dipadukan dengan sambal khas Madiun yang pedas dan menggugah selera. Nasi jotos biasanya dinikmati sebagai menu makan malam atau camilan sore hari.

Baca juga: Tarif Tol Surabaya-Madiun 2024 Semua Gerbang

3. Soto Kutilang

Soto Kutilang adalah salah satu hidangan khas yang patut dicicipi saat berkunjung ke Madiun. Hidangan ini terdiri dari nasi yang disajikan bersama dengan kobis, taoge, dan potongan daging sapi, semuanya disiram dengan kuah soto kental yang memiliki cita rasa khas. Kelezatan soto kutilang tidak hanya terletak pada kuahnya yang gurih, tetapi juga pada paduan rasa dari berbagai bahan isian yang digunakan.

Saat menikmati soto kutilang, Anda juga dapat menambahkan aneka lauk-pauk sesuai selera. Beberapa pilihan lauk yang sering disajikan bersama soto kutilang adalah jeroan sapi yang lezat, perkedel yang gurih, dan beragam gorengan yang membuat hidangan ini semakin nikmat.

Kombinasi dari nasi, sayuran, daging, dan kuah soto yang meresap pada setiap suapan menjadikan soto kutilang sebagai sajian yang menggugah selera dan cocok dinikmati di berbagai kesempatan.

DAPATKAN MOBIL TOYOTA IMPIAN ANDA DENGAN JAMINAN GARANSI TERBAIK HANYA DI AUTO2000 DIGIROOM! 

4. Madumongso

Madumongso adalah salah satu kuliner khas yang tidak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke Madiun. Hidangan ini memiliki bahan dasar utama yaitu ketan hitam yang diolah menjadi tapai melalui proses fermentasi. Tapai ketan hitam tersebut memiliki cita rasa yang unik, yaitu asam bercampur manis, dengan tekstur yang mirip dodol atau jenang.

Salah satu ciri khas dari madumongso adalah penyajiannya yang dibungkus dengan kertas minyak berwarna-warni, menambah daya tarik visual dari hidangan ini.

Madumongso menjadi camilan favorit di Madiun karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal. Kombinasi antara cita rasa asam dan manis dari tapai ketan hitam menciptakan sensasi yang menggugah selera. Selain itu, keragaman warna pada kertas minyak yang membungkus madumongso menambah kesan menarik dan membuatnya cocok sebagai oleh-oleh atau sebagai camilan untuk dinikmati kapan saja.

5. Pentol Corah

Pentol corah adalah salah satu kuliner yang patut dicoba saat berada di Madiun. Hidangan ini terdiri dari pentol yang terbuat dari campuran tepung kanji dan tepung terigu, yang kemudian diolah dengan bumbu-bumbu khas. Proses pembuatannya melibatkan penggunaan tahu sebagai tempat untuk memasukkan campuran tepung tersebut, sementara sisa adonan dibentuk menjadi bulatan kecil. Kemudian, pentol-pentol tersebut akan digoreng hingga matang.

Satu hal yang membuat pentol corah begitu istimewa adalah saus yang disajikan bersamanya. Saus khas yang biasanya terdiri dari campuran saus tomat, saus cabai, dan bumbu-bumbu lainnya memberikan sentuhan rasa yang memperkaya cita rasa hidangan ini. Gabungan antara kelembutan pentol dengan kelezatan sausnya menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera.

Baca juga: 5 Pantai di Jawa Timur yang Cocok untuk Traveling

6. Lontong Tahu Telur

Lontong tahu telur, atau dikenal juga dengan sebutan tahu panggung di kalangan warga lokal, adalah salah satu kuliner yang sangat populer di Madiun. Hidangan ini terdiri dari lontong yang dipadukan dengan tahu dan telur, kemudian disiram dengan bumbu kacang yang khas. Tambahan daun bawang dan bawang goreng di atasnya memberikan aroma dan cita rasa yang semakin lezat.

Salah satu hal yang membuat pengalaman menyantap lontong tahu telur semakin menarik adalah keberadaan sambal yang disediakan di atas meja. Warga Jawa Timur, yang dikenal dengan selera pedasnya, sering kali menambahkan sambal ini untuk meningkatkan kelezatan hidangan.

Sambal tersebut memberikan sentuhan pedas yang menyatu sempurna dengan rasa gurih dan kacang dari lontong tahu telur, menciptakan harmoni rasa yang memanjakan lidah.

7. Brem

Brem adalah salah satu produk kuliner khas Madiun yang terkenal akan cita rasanya yang khas dan unik. Brem terbuat dari bahan dasar beras ketan yang difermentasi dengan ragi sehingga menghasilkan minuman beralkohol ringan atau makanan manis dengan kadar alkohol yang rendah. Proses fermentasi inilah yang memberikan brem cita rasa khas yang manis dan sedikit beraroma alkohol.

DAPATKAN PENAWARAN DAN PROMO MOBIL TOYOTA TERBARU SECARA ONLINE DARI AUTO2000! 

8. Kue Manco

Hidangan ini terbuat dari bahan dasar ketan, yang diolah dengan cara khusus sehingga menghasilkan tekstur yang unik. Salah satu ciri khas yang membedakan kue manco adalah adanya rongga di bagian dalamnya ketika digigit.

Proses pembuatan kue manco melibatkan teknik khusus dalam pemrosesan ketan yang membuatnya menjadi lembut namun tetap memiliki kepadatan yang pas. Rongga di dalam kue tersebut memberikan sensasi tersendiri saat menggigit, menambah pengalaman unik dalam menikmati camilan ini.

Jadi, bagi AutoFamily yang akan berkunjung ke kota ini, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kelezatan kuliner khas Madiun. Panduan di atas dapat membantu Anda dalam merencanakan perjalanan kuliner yang memuaskan dan berkesan saat berkunjung ke Madiun. Tak hanya itu, panduan ini juga memberikan wawasan tentang keunikan dan sejarah setiap hidangan, dan memahami lebih dalam tentang budaya dan tradisi kuliner Madiun.

Baca juga: Informasi Tarif Tol Nganjuk-Surabaya Tiap Ruas

Selanjutnya, bagi AutoFamily yang ingin menjelajahi lebih jauh keindahan kuliner dan destinasi wisata Madiun, jangan ragu untuk memilih mobil LCGC untuk perjalanan jarak jauh dari Toyota. Melalui kualitas dan keandalan yang terjamin, mobil ini menjadi pilihan tepat untuk menemani perjalanan Anda yang menyenangkan. 

Kunjungi Auto2000 Digiroom sekarang juga untuk menemukan berbagai pilihan mobil LCGC terbaik dari Toyota. Dapatkan penawaran spesial dan layanan terbaik untuk memenuhi kebutuhan perjalanan Anda. Mulailah petualangan AutoFamily dengan mobil Toyota dan nikmati kebebasan berkendara tanpa batas!

Informasi dalam konten artikel ini dapat mengalami perubahan dan perbedaan, menyesuaikan dengan perkembangan, situasi, strategi bisnis, kemajuan teknologi dan kebijakan tertentu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu.