10 Kuliner Khas Wonosobo yang Wajib Dicicipi

Wonosobo, sebuah kabupaten di Jawa Tengah, terkenal dengan keindahan alamnya yang mempesona, seperti Dataran Tinggi Dieng dan Telaga Warna. Namun, wisata kuliner Wonosobo tak kalah menarik untuk dicoba. Beragam hidangan khas dengan cita rasa unik siap memanjakan lidah para pecinta kuliner. 

Bagi AutoFamily yang berencana mengunjungi Wonosobo, jangan lupa untuk mencicipi beberapa kuliner khasnya. Simak di bawah ini untuk mengetahui beberapa rekomendasi kuliner khas Wonosobo yang wajib dicoba!

10 Wisata Kuliner Khas Wonosobo yang Menarik

Wonosobo menawarkan beragam hidangan khas dengan cita rasa unik siap memanjakan lidah para pecinta kuliner. Berikut 10 wisata kuliner khas Wonosobo yang wajib AutoFamily coba:

1. Mi Ongklok

Salah satu hidangan khas Wonosobo yang tak boleh dilewatkan adalah mi ongklok. Terbuat dari mi kuning yang lembut, potongan kol, taoge, dan disiram dengan kuah kental berbumbu kacang tanah dan tepung kanji, hidangan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga menawarkan pengalaman unik dalam penyajiannya.

Keistimewaan mi ongklok terletak pada penggunaan "ongklok", alat tradisional dari bambu yang digunakan untuk menuangkan kuahnya, memberikan sentuhan tradisional yang membedakan hidangan ini dari mi lainnya.

2. Dendeng Gepuk

Dendeng gepuk adalah salah satu kuliner khas Wonosobo yang wajib dicoba. Terbuat dari daging sapi yang direbus dan dipukul-pukul hingga empuk, kemudian digoreng kering dengan bumbu rempah yang meresap. Rasanya gurih dan sedikit pedas, dengan tekstur daging yang empuk.

Dendeng gepuk biasanya disajikan sebagai lauk nasi putih. Rasanya yang gurih dan pedas cocok dipadukan dengan sambal terasi atau sambal bawang. Selain itu, dendeng gepuk juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan, seperti nasi goreng dendeng gepuk, mi goreng dendeng gepuk, dan semur dendeng gepuk.

Baca juga: 5 Rekomendasi Wisata Wonosobo untuk Anda

3. Cenil

Cenil menjadi salah satu kuliner khas Wonosobo yang tak boleh dilewatkan. Jajanan ini terbuat dari adonan tepung tapioka yang kenyal, dibentuk menyerupai bulatan kecil memanjang, dan biasanya disuguhkan dengan parutan kelapa serta saus gula merah. Teksturnya yang kenyal dan legit berpadu dengan manisnya saus gula merah serta gurihnya parutan kelapa, menawarkan sensasi rasa yang unik.

Cenil tak hanya menawarkan rasa yang nikmat, tetapi juga menjadi bagian dari tradisi kuliner khas Wonosobo. Jajanan sederhana ini wajib dicoba untuk melengkapi pengalaman wisata kuliner Anda di Wonosobo.

TEMUKAN MOBIL TOYOTA YANG SESUAI DENGAN KEINGINAN DAN KEBUTUHAN ANDA DI AUTO2000 DIGIROOM! 

4. Nasi Megono

Nasi megono adalah kuliner khas Wonosobo yang wajib dicoba. Sekilas mungkin terlihat seperti nasi biasa, namun nasi megono memiliki keunikan tersendiri. Nasi megono, makanan khas Wonosobo yang tak kalah menarik, merupakan salah satu kuliner tradisional yang masih sangat mudah ditemui di berbagai warung di daerah tersebut. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dicampur dengan berbagai macam campuran, menciptakan kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera. 

Campuran utamanya meliputi sayur kol, kacang panjang, dan disajikan dengan bumbu ebi atau teri yang telah diolah dengan cita rasa khas. Saat menikmati nasi megono, pengalaman kuliner akan semakin lengkap dengan menambahkan tempe kemul, camilan khas Wonosobo yang melengkapi cita rasa lezat dari hidangan ini.

5. Tempe Kemul

Meskipun mirip dengan tempe mendoan, tempe khas Wonosobo ini memiliki keunikan tersendiri. Salah satu ciri khasnya adalah taburan kucai yang melimpah, memberikan sentuhan segar dan aroma yang khas. Ditambah dengan tekstur renyah yang menjadi daya tarik utamanya, membuat tempe kemul menjadi favorit bagi penggemar kuliner. 

Baca juga: Road Trip Jakarta-Dieng Berapa Jam Naik Mobil?

Hidangan ini pun paling nikmat disantap saat masih hangat, dan tak lupa disajikan dengan cabai mentah untuk menambah sensasi pedas yang menyegarkan. Dengan cita rasa yang autentik dan pengalaman makan yang unik, tempe kemul menjadi pilihan camilan yang wajib dicoba bagi para wisatawan yang berkunjung ke Wonosobo.

6. Geblek

Geblek, salah satu kuliner khas Wonosobo, mungkin terlihat mirip dengan cireng karena menggunakan bahan dasar yang sama, yaitu tepung pati. Namun, perbedaannya terletak pada jenis tepung yang digunakan. Geblek menggunakan tepung pati singkong yang masih dalam keadaan basah. 

Tepung ini dihasilkan dari perasan singkong yang telah diparut, memberikan tekstur yang unik dan berbeda dari cireng pada umumnya. Melalui cara pembuatan yang khas dan bahan utama yang unik, geblek menjadi salah satu camilan yang menarik untuk dicoba bagi pengunjung yang ingin menjelajahi kekayaan kuliner Wonosobo.

7. Sagon

Sagon adalah salah satu jajanan tradisional yang sangat populer di Wonosobo dan wilayah sekitarnya. Terbuat dari campuran kelapa parut, gula merah, dan tepung ketan, sagon memiliki tekstur yang kenyal namun lembut di mulut. Biasanya dibentuk bulat kecil dan dilapisi dengan parutan kelapa kering untuk memberikan rasa gurih yang khas. 

Proses pembuatannya yang sederhana namun membutuhkan keterampilan khusus menjadikan sagon ini sebagai salah satu ikon kuliner yang harus dicicipi ketika berkunjung ke Wonosobo. Rasanya yang manis dan gurih membuat sagon menjadi camilan yang cocok dinikmati kapan pun, baik sebagai teman santai di sore hari maupun sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.

8. Carica

Carica merupakan salah satu buah khas dari Wonosobo yang memiliki rasa yang unik dan manis. Buah ini sering dijadikan sebagai bahan baku untuk berbagai macam produk olahan seperti dodol, selai, sirup, atau manisan.

Carica memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang manis dan sedikit asam, memberikan sensasi yang menyegarkan bagi para penikmatnya. Proses panen dan pengolahan carica membutuhkan ketelatenan dan keahlian khusus agar bisa menghasilkan produk berkualitas tinggi.

Baca juga: 5 Rekomendasi Gunung untuk Pemula di Jawa Tengah

9. Soto Golak

Soto golak adalah sajian istimewa yang menggabungkan cita rasa lezat soto sapi dengan keunikan topping golak. Golak, sebagai elemen utama, merupakan hidangan tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut, dicampur dengan kelapa, kemudian dikukus, dan akhirnya digoreng hingga berwarna keemasan. 

Tekstur golak yang renyah di luar namun lembut di dalam memberikan dimensi baru pada hidangan ini. Kelezatan dan aroma gurih dari golak sempurna dipadukan dengan kuah soto yang hangat, menciptakan pengalaman menyantap yang menggugah selera. Soto golak menjadi salah satu pilihan kuliner yang wajib dicoba bagi mereka yang ingin menjelajahi kekayaan kuliner Wonosobo.

SEGERA JADWALKAN TEST DRIVE MOBIL TOYOTA IMPIAN ANDA HANYA DI AUTO2000 DIGIROOM! 

10. Opak Singkong

Opak singkong, yang juga dikenal sebagai opak kucai, adalah salah satu makanan tradisional khas Wonosobo yang berasal dari daerah Kalibeber, Kabupaten Wonosobo. Proses pembuatannya dimulai dengan singkong yang direbus, kemudian dicampur dengan kucai dan garam. 

Setelah itu, singkong tersebut ditumbuk hingga halus, dibuat menjadi pipih, dan dijemur. Setelah mengering, opak singkong digoreng hingga matang. Rasanya yang gurih dan asin membuat opak singkong menjadi camilan yang disukai banyak orang. Kelezatan dan keunikan menjadikan opak singkong sebagai salah satu makanan yang sangat direkomendasikan untuk dicoba saat berkunjung ke Wonosobo.

Dari beragam kuliner khas Wonosobo yang telah dibahas di atas, dapat disimpulkan bahwa Wonosobo memiliki kekayaan kuliner yang sangat menarik untuk Anda eksplorasi. Selain itu, keberagaman kuliner ini juga mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi masyarakat Wonosobo. Dengan demikian, menjelajahi kuliner khas Wonosobo tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga memberikan pengalaman budaya yang berkesan.

Ingin menjelajahi destinasi kuliner khas Wonosobo dan tempat-tempat menarik lainnya dengan nyaman dan aman? Temukan mobil Toyota yang kuat untuk perjalanan jauh di Auto2000 Digiroom sekarang juga! Melalui berbagai pilihan mobil Toyota yang andal dan dilengkapi dengan teknologi terkini, AutoFamily dapat menikmati perjalanan tanpa khawatir. 

Kunjungi Auto2000 Digiroom sekarang juga untuk mendapatkan penawaran terbaik. Siapkan petualangan AutoFamily dan rasakan pengalaman berkendara yang tak terlupakan dengan mobil Toyota!

Informasi dalam konten artikel ini dapat mengalami perubahan dan perbedaan, menyesuaikan dengan perkembangan, situasi, strategi bisnis, kemajuan teknologi dan kebijakan tertentu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu.