20 Wisata Kuliner Khas Malang, Wajib Dicoba!

Jika AutoFamily memiliki rencana berkunjung ke Kota Malang, Jawa Timur maka tidak boleh melewatkan pengalaman menjelajahi ragam kuliner khas Malang yang memikat. Kota ini tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang memesona, tetapi juga kelezatan hidangan-hidangan autentik yang menjadikan perjalanan Anda semakin berkesan.

Auto2000 akan memandu Anda melalui destinasi wisata kuliner khas Malang yang wajib dicoba. Jadi, bagi AutoFamily yang ingin mencari tahu apa saja makanan khas yang ada di Malang, simak langsung di bawah ini penjelasannya!

8 Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Malang 

Berikut rekomendasi makanan khas Malang yang terkenal dan tidak boleh AutoFamily lewatkan saat berkunjung ke kota ini:

1. Bakso Malang

Bakso Malang adalah salah satu kuliner khas yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Kota Malang.

Hidangan ini terdiri dari bakso, atau bola daging, yang biasanya terbuat dari daging sapi cincang dan tepung tapioka, yang kemudian direbus dan disajikan dalam kuah kaldu yang gurih.

Bakso Malang memiliki ciri khas tersendiri, yaitu kuah yang lebih berlemak, serta teksturnya yang kenyal dan lembut. 

Tak hanya itu, bakso Malang juga disajikan dengan tambahan mi kuning, mi bihun, pangsit, potongan daging sapi, dan bawang goreng sebagai pelengkap.

Kuah kaldu yang disajikan pun memiliki rasa yang kaya dan gurih, karena biasanya dibumbui dengan rempah-rempah seperti bawang putih dan merica.

DAPATKAN PENAWARAN DAN PROMO MOBIL TOYOTA TERBARU SECARA ONLINE DARI AUTO2000! 

2. Rawon Setan

Rawon Setan merupakan salah satu kuliner khas Malang yang memikat dengan rasa pedas yang menggugah selera.

Hidangan ini merupakan sebuah sup tradisional Jawa Timur yang menggunakan bumbu dan keluak sebagai bahan utamanya.

Perbedaan rawon setan adalah tingkat kepedasan yang cukup tinggi sehingga memberikan sensasi tersendiri bagi para pecinta makanan pedas. 

Daging sapi yang digunakan dalam hidangan ini biasanya empuk dan bumbunya telah meresap dengan sempurna ke dalam daging sehingga menghasilkan cita rasa yang kaya dan nikmat. Rawon biasanya disajikan dengan nasi putih, telur asin, irisan daun bawang, taoge, dan kerupuk sebagai pelengkap.

3. Sate Klopo

Sate klopo adalah salah satu hidangan yang menjadi ikon kuliner khas Malang yang tidak boleh dilewatkan.

Sate klopo terbuat dari potongan daging sapi yang ditusuk dengan tusuk bambu dan kemudian dibalut dengan kelapa parut sebelum dipanggang.

Proses pemanggangan dengan kelapa parut memberikan aroma yang khas dan rasa gurih yang unik pada daging sapi.

Selain itu, kelapa parut juga membantu mempertahankan kelembapan daging saat proses pemanggangan.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa, serta ditambahi dengan irisan bawang merah dan cabe rawit untuk menambah cita rasa pedas dan segar. 

4. Nasi Pecel Kawi

Nasi pecel adalah salah satu hidangan khas Jawa Timur yang juga sangat populer di Kota Malang. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam sayuran rebus seperti kacang panjang, kecambah, taoge, daun singkong, dan daun kemangi yang segar.

Nasi pecel begitu istimewa adalah bumbu kacangnya yang khas, terbuat dari campuran kacang tanah yang dihaluskan bersama dengan bumbu-bumbu rempah lainnya seperti bawang putih, cabai, kencur, gula merah, dan terasi.

Bumbu kacang ini kemudian dituangkan di atas nasi dan sayuran, memberikan cita rasa yang kaya, gurih, dan sedikit pedas.

Hidangan ini sering disajikan dengan tambahan kerupuk sebagai pelengkap, sehingga menambah tekstur yang renyah dan nikmat.

5. Tahu Campur

Tahu Campur adalah hidangan khas Malang yang menggoda selera dengan kombinasi tahu goreng yang gurih dan kuah kental yang kaya akan rasa.

Hidangan ini terdiri dari potongan-potongan tahu goreng yang disajikan dalam sebuah mangkuk, kemudian disiram dengan kuah yang terbuat dari campuran kaldu ayam, petis, kecap manis, dan bumbu rempah lainnya. 

Selain tahu, dalam hidangan ini juga terdapat tambahan mi kuning, taoge, irisan daging sapi, dan kadang-kadang juga irisan telur rebus.

Beberapa tempat juga menambahkan potongan jamur sebagai pelengkap. Tahu Campur memiliki cita rasa yang lezat dan menyatu, dengan paduan kuah yang gurih dan tahu yang renyah, serta tekstur mi yang kenyal. 

6. Rujak Cingur

Rujak Cingur merupakan salah satu kuliner khas Malang yang terkenal dengan kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera.

Hidangan ini memiliki bahan utama berupa cingur, atau bagian mulut sapi yang telah diolah dengan bumbu rempah yang kaya, memberikan cita rasa yang nikmat dan gurih. 

Rujak cingur disajikan dalam bentuk salad dengan berbagai macam sayuran segar seperti irisan tahu, tempe, taoge, dan kacang panjang yang memberikan variasi tekstur dan rasa.

Ditambah dengan kerupuk sebagai pelengkap, hidangan ini kemudian disiram dengan saus petis yang kental dan khas, yang menambahkan cita rasa yang beragam.

7. Mendol

Mendol adalah salah satu hidangan khas Malang yang tak boleh dilewatkan, terutama bagi pecinta tempe.

Hidangan ini merupakan perkedel yang terbuat dari tempe, bahan utama yang menjadi kebanggaan kota ini. Malang dikenal sebagai salah satu kota penghasil tempe terbaik di Indonesia sehingga kualitas tempe yang digunakan dalam pembuatan Mendol tentu tak diragukan lagi.

Mendol memiliki tekstur yang kesat dan padat, memberikan sensasi gurih dan lezat ketika digigit. Hidangan ini sering dijadikan sebagai pelengkap makanan utama dan biasanya dapat ditemukan di warung makan di Kota Malang, terutama di warung nasi pecel lele atau rawon

8. Nasi Mawut

Nasi Goreng Mawut, kuliner khas Malang yang terakhir ini adalah sajian nasi goreng yang kaya akan rasa dan tekstur.

Dalam hidangan ini, nasi goreng dicampur dengan mi atau bihun goreng, memberikan kombinasi yang menggugah selera. Topping tambahan seperti suwiran ayam, sosis, atau bakso menambahkan kelezatan dan variasi dalam hidangan ini.

Selain itu, hidangan ini juga disajikan dengan topping sayuran segar yang memberikan rasa segar dan seimbang. 

9. Cwie Mie

Cwie Mie adalah salah satu makanan khas daerah Malang yang disajikan dengan ayam cincang berbumbu gurih, sayuran segar, dan keripik pangsit sebagai pelengkap.

Teksturnya lembut dan tipis, mirip mie ayam, namun dengan rasa yang lebih ringan dan tidak berminyak. Biasanya disajikan dalam porsi kecil dan cocok disantap sebagai menu sarapan.

10. Bakso Bakar

Bakso Bakar menjadi kuliner Malang yang wajib dicoba, terutama bagi pencinta cita rasa manis dan pedas.

Terbuat dari bakso sapi yang dibakar di atas arang dan dilumuri saus spesial, sajian ini memiliki tekstur luar yang garing namun tetap kenyal di dalam. Cocok disantap sore hari sambil nongkrong bersama teman.

11. Puthu Lanang

Puthu Lanang adalah makanan tradisional khas Malang yang sudah ada sejak 1935 dan tetap eksis hingga kini.

Terbuat dari campuran tepung beras, kelapa, dan gula merah, kue ini dikukus dalam cetakan bambu sehingga menghasilkan aroma yang khas. Rasanya manis, gurih, dan cocok sebagai camilan hangat.

12. Sate Kelinci

Sate kelinci sering ditemukan saat berkunjung ke Malang, khususnya di kawasan pegunungan seperti Batu.

Daging kelinci dikenal empuk dan rendah lemak, lalu dibakar dengan bumbu kacang atau kecap manis. Teksturnya lembut dan rasanya gurih, cocok disantap bersama lontong atau nasi hangat.

13. Lumpia

Lumpia Malang memiliki ciri khas dengan isian sayuran dan daging ayam cincang yang dibungkus kulit tipis dan digoreng garing.

Rasanya gurih dengan tekstur renyah yang cocok dijadikan camilan sore. Biasanya disajikan dengan saus manis pedas sebagai pelengkap rasa.

14. Nasi Jagung

Nasi jagung menjadi salah satu makanan tradisional yang masih bertahan di tengah tren kuliner modern. Terbuat dari jagung tumbuk, nasi ini disajikan bersama sayur lodeh, tempe, urap, dan ikan asin. Rasanya sederhana namun menggugah selera, serta dikenal ramah di kantong.

15. Soto Geprak

Soto Geprak adalah salah satu pilihan kuliner khas Malang yang layak dicoba, terutama bagi orang yang ingin menikmati sarapan hangat dan berempah.

Hidangan ini berupa sego atau nasi yang disiram kuah bening kaya rempah, dilengkapi irisan daging sapi yang telah digeprek agar lebih empuk, kentang rebus, telur, dan taoge.

Rasanya yang enak dan hangat sangat cocok disantap saat pagi hari di udara sejuk kota Malang. Biasanya disajikan bersama tempe goreng atau ketan sebagai pelengkap, membuat pengalaman makan semakin nikmat.

Lokasinya pun mudah ditemukan, salah satunya di kawasan Ahmad Dahlan, tidak jauh dari pusat oleh-oleh seperti toko apel dan kuliner legendaris seperti Bakso President.

Soal harganya, masih sangat ramah di kantong dan menjadi favorit banyak orang lokal maupun wisatawan yang sedang baca ulasan kuliner di kota ini.

16. Nasi Bakmoy

Nasi Bakmoy merupakan hidangan ringan yang terdiri dari nasi, tahu goreng, dan suwiran daging ayam, lalu disiram dengan kuah kaldu gurih.

Cita rasanya lembut dan cocok untuk sarapan atau makan malam yang tidak terlalu berat. Dihidangkan dengan bawang goreng dan daun bawang sebagai pelengkap.

17. Sate Landak

Sate landak adalah sajian unik yang bisa ditemukan di beberapa warung khas Malang. Meski termasuk kuliner ekstrem, daging landak dipercaya memiliki khasiat tertentu dan diolah seperti sate pada umumnya. Disajikan dengan bumbu kacang atau kecap, rasanya mirip daging kambing tapi lebih padat.

18. Sop Sumsum

Sop sumsum menghadirkan potongan tulang sapi dengan sumsum lembut di dalamnya, disajikan dalam kuah bening yang gurih.

Biasanya ditambah wortel, kentang, dan daun bawang. Cocok untuk disantap saat cuaca dingin di Malang, memberikan sensasi hangat dan kaya gizi.

19. Angsle Malang

Angsle merupakan minuman hangat khas Malang yang berisi roti tawar, kacang hijau, petulo, dan tape, lalu disiram dengan kuah santan manis.

Rasanya manis dan menghangatkan, cocok dikonsumsi di malam hari. Hidangan ini banyak dijajakan di kaki lima dengan harga terjangkau.

20. Keripik Tempe Sari Rasa

Keripik Tempe Sari Rasa adalah camilan khas Malang yang banyak diburu wisatawan sebagai oleh-oleh.

Terbuat dari irisan tempe tipis dan digoreng garing, camilan ini tersedia dalam berbagai varian rasa. Renyah, gurih, dan cocok sebagai teman santai di rumah.

Dari rekomendasi kuliner khas Malang di atas, dapat disimpulkan bahwa kota ini adalah surga bagi para pecinta kuliner.

Setiap hidangan menawarkan cita rasa yang khas dan unik, merefleksikan keberagaman budaya kuliner yang dimiliki oleh Malang.

Dengan demikian, menjelajahi kuliner khas Malang menjadi salah satu hal yang tak boleh dilewatkan bagi Anda yang berkunjung ke kota ini.

Jelajahi Kuliner Malang Menggunakan Mobil Toyota dari Auto2000!

Siapkan diri AutoFamily untuk menjelajahi perjalanan jauh dengan mobil yang tangguh dan andal. Temukan pengalaman berkendara yang tak terlupakan dengan mobil Toyota yang kuat untuk perjalanan jauh di Auto2000 Digiroom. Melalui teknologi dan desain yang inovatif, mobil Toyota menawarkan performa yang andal serta kenyamanan yang tak tertandingi dalam setiap perjalanan. 

Jelajahi berbagai model mobil Toyota yang sesuai dengan kebutuhan dan gaya hidup Anda di Auto2000 Digiroom. Segera kunjungi Auto2000 Digiroom dan temukan mobil Toyota impian Anda untuk menemani setiap petualangan!

AutoFamily juga dapat menggunakan promo PILIH AUTO2000 untuk mendapat kesempatan undian hadiah 400 paket wisata ke berbagai destinasi mulai dari Labuan Bajo, Vietnam, Eropa, hingga Umroh. 

Informasi dalam konten artikel ini dapat mengalami perubahan dan perbedaan, menyesuaikan dengan perkembangan, situasi, strategi bisnis, kemajuan teknologi dan kebijakan tertentu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu. Gambar hanya sebagai ilustrasi.